HOME > 園芸福祉でまちづくりプラットフォーム > 園芸福祉ファーム★お~い船形 > 講演・講座・イベント

【募集】農園でボラバイトしませんか?!

hanbai0726-014.jpg hanbai0726-009.jpg
ウェル&グリーンファームのだは、千葉県野田市にて障がい者団体のサポーター
の方たちと一緒に園芸福祉の機会を
障がい者に提供する活動を進め、また「BMW技術」による生物活性水を利用した
地元の食物残渣を利用した循環型の農業を
目指し、トマト、キュウリ、ピーマン、ナス、サンチュ、ネギ等の多品種を栽培
しています。

栽培方法としては、ミネラル先行型の小祝有機栽培理論と「BMW技術」を組み合
わせ、食べ物としての安全性はもちろん、
自然の環境や多様な生態系への影響を配慮し、農薬や化学肥料を使わず、1)栄
養豊富で味も良く、病害虫に強い、
健康・健全な農作物を作る、2)農薬による環境汚染や生態系への悪影響を抑制
する、3)微生物・肥料原料などの地域資源を有効に活用する、
以上を目指した栽培を行い、この農業システムが将来障がい者の自立の一助たる
ような農場作りを目指しています。

有機栽培の技術を学んでみたい方などぜひお待ちしております!
●ボラバイト料:3000円 / 日給 (受取額、交通費なし) 
●期間:2010/05/下旬~ 
●労働時間:週に2日程度 09:00~15:00 (1日5時間目安) 
●作業内容:農作業全般。野菜の出荷作業など。
●条件:農場まで自力で出勤可能、普免(MT)尚歓迎。   
●募集人数:3人

●勤務先:
ウェル&グリーンファームのだ 船形農場
(〒270-0233野田市船形280番地の 1 直売所すぐ裏)
-東武野田線七光台駅から徒歩25分
-東武野田線愛宕駅より「まめバス」(中ルート左回り、市役所方面行き)石塚バス停下車1分
(地図)http://npo-scc.org/archives/category/04/0406/040601
===========================================================

◆ボランティア募集(お申込み)について:
以下(1)~(6)を記載の上、下記連絡先までご連絡ください。
(1)名前  (2)年齢 (3)住所 
(5)TEL(日中連絡が取れる連絡先;携帯など)  (6)メールアドレス(PC)
※お問合せ等につきましては、事務局まで気軽にお電話をください。

◆お問合せ:
 ウェル&グリーンファームのだ(担当:飯島、遠藤)
 TEL:080-3910-4723  MAIL:endo@npo-scc.org URL:http://www.npo-scc.org/

※ボラバイトとは?
ボラバイトとはボランティア(volunteer)とアルバイト(arbeit)を合わせた
造語です。全国の学生・社会人が経験したことがない仕事を経験する事や、
地方の人たちとふれあう事を目的として、農家での農繁期、宿泊施設でのハイシーズンなど、
人手を必要としている時期にお手伝いに伺い、一緒に働き、コミュニケーション
を図ることを最大の目的としています。

【レポート】昔ながらの手しごと教室 vol.2 年越しそばづくり、終了しました!(後編)

sobauchi091213-082.JPG

そばの実です。

sobauchi091213-084.JPG

おおお、いよいよです。この平たい麺用のざるが、美味しさを予感させますな。

sobauchi091213-086.JPG

sobauchi091213-087.JPG

sobauchi091213-108-1.jpg

茹で加減はどうかしら?鍋を除き込む、お父さん。

sobauchi091213-109-1.jpg

黙々と茹でる、長尾さん。

sobauchi091213-093.JPG

出来上がりました!

sobauchi091213-092.JPG

横の図。

sobauchi091213-097-1.jpg

しばし、眺めてから。。。高まる期待!!

sobauchi091213-098-1.jpg 

うんまい!

sobauchi091213-100.JPG

おいしいね。初おそばかな?

sobauchi091213-103.JPG

うん、上手い!? いい図だなあー。

sobauchi091213-105.JPG

(笑)まんぞく、まんぞく。

sobauchi091213-106.JPG

sobauchi091213-107.JPG

濃いそば油でしたねえ。こんなに濃いそば湯は初めてでした(by スタッフ)

sobauchi091213-110.JPG

美味しかったね。長尾さん、林さん、楽しい時間をどうもありがとうございました。

【レポート】昔ながらの手しごと教室 vol.2 年越しそばづくり、終了しました!

sobauchi091213-008-1.jpg
本日の講師、日本そば打ち名人会の長尾さんです。長尾さんは同会の会長さんです。

sobauchi091213-007.JPG
まずは本日のメンバーの自己紹介から。お名前と、今日の意気込みについて一言です。以前に作ったことがある方から、全くの初心者まで様々な方がいらっしゃいます。うどん?スパゲティ?そんな感じのものが出来て、リベンジしたいと言っていた方もいました。

sobauchi091213-009.JPG
長尾さんの説明を真剣に聞きます。キリっと結んだおじさまの三角巾姿が、なんだか微笑ましいのです。

sobauchi091213-011-1.jpg
うれしそうです。

sobauchi091213-014-1.jpg
おそばが出来るんだよ〜。手伝う?

sobauchi091213-017-1.jpg
なかなか難しいもんですねえ。青い帽子に、白い割烹着姿は、そば打ち名人会の、林さんです。かゆいところに手が届くような指導をしてくださいます。

sobauchi091213-018-1.jpg
加減が難しいのですなあ。つい、水を入れてしまいたくなりますが。

sobauchi091213-027-1.jpgsobauchi091213-031-1.jpg
がんばるパパたち。

sobauchi091213-034-1.jpg
練りに入ります。練り方もいろいろあるそうですが、今回は一番簡単なのを教えて頂きました。

sobauchi091213-037-1.jpg
林さんの手さばきが冴えます。

sobauchi091213-044-1.jpg
練ったものを伸ばしていきます。

sobauchi091213-045.JPG
そおれっと。

sobauchi091213-052-1.jpg
この棒を使って伸ばす作業って、そば打ちをしているぞ〜!感がありますね。

sobauchi091213-053.JPG
伸ばすひとたち。 結構力がいるんですよ。

sobauchi091213-055.JPGsobauchi091213-057.JPG
このままでも美味しそうです。

sobauchi091213-059.JPG
いよいよ切りに入ります。

sobauchi091213-069-1.jpgsobauchi091213-070-1.jpgsobauchi091213-074.JPGsobauchi091213-079.JPG
ええっと、様々な麺が出来ました。

sobauchi091213-080-1.jpg
とりあえず、茹でて食べてみましょう〜!どんな風になったかは、レポート後編に続きます。お楽しみに♪